Táplálkozási tanácsok közérthetően, testsúly, fogyás, életmód, receptek.

Egyél rendesen!


Ebédre mindent (is)

2020. február 12. - P. Szabó István

Emlékszem még kiskoromban elképzelhetetlen dolognak tűnt egy normális ebéd, leves, meg valami rendes főtt másodikféle nélkül, de ahogy alakul a világ, egyre inkább azt látom, hogy a főzés kezd kimenni a divatból. Vagyis inkább úgy fogalmaznék, hogy nagyot fordult a koncepció. Bármennyire is mennek…

Tovább

Test-szégyenítés?

/ Az amúgy az elhízásért nagyban felelős, bizonyítottan egészségre káros cukros üdítőitalokat gyártó Coca-Cola, erkölcs-bajnok válasza Norbira. / Már megint van valami, ami nem hagy nyugodni, de nem csak amióta megnéztem a "Mi Norbink" szereplését az ATV műsorában, hanem azóta, amióta először…

Tovább

Akaraterő és életmódváltás

"Mindennek ellen tudok állni, kivéve a kísértésnek." / Oscar Wilde Velem is az történt éveken keresztül, mint sokakkal, hogy amikor fogyni akartam, rettenetesen elkezdtem rákoncentrálni arra, hogy "Mit?" eszem, és erőből lecseréltem a "szerintem rossz kajákat", a "táplálkozástudomány szerinti jó…

Tovább

Mielőtt még újévi fogadalmat tennél...

/ Modell: Anita Herbert - Fotó: Én - Miami, 2015. /  Rohamosan közeleg a szilveszter, meg megint előrébb leszünk egy évtizeddel, és bár még mindig nincsenek repülő autók - mint ahogyan kiskoromban egy dolgozatomban már megírtam, arra a kérdésre válaszolva, hogy "Szerintem milyen lesz 2000-ben a…

Tovább

Keto Brownie

Csak mert Karácsony van, én meg szinte sosem szoktam egészséges süteményrecepteket posztolni, mert nem tudom, hogy miért nem. Nyilván jobban szeretem a rendes, normális verziókat, de most azért, hogy ne érje szó a ház elejét, megosztom veletek a kedvenc Brownie-receptemet, ami tökre ketogén, és…

Tovább

Egyensúly a kajálásban

Avagy, zaba - böjt - zaba - böjt

/Egy olyan kedves és szorgalmas kliensem diagramja, aki néha kirúg a hámból, de mindig keményen böjtöl utána. Jól látható egy hazautazás eredménye kb. a 12. napnál, és két haverokkal bulika a 26. és a 30. nap környékén, majd rögtön utánuk tervezett böjtök hatása. Ami lényeges, hogy hiába ugrál a…

Tovább

Hattyúk eledele...

/ Modell: Balázsfi Alexandra, Fotó: én - Budapest, 2011. / Hogy mi az írás apropója? Az, hogy jövő hónapban újra rálépek a világot jelentő deszkákra, és persze az is, hogy mint ígértem, minden táplálkozással kapcsolatos régebbi írást áttelepítek a nevemet viselő blogomról ide, ahol úgy érzem, hogy…

Tovább

Zöld szél

/ Fotó forrás: https://www.thesun.co.uk/fabulous/6155644/reason-farts-smell-bad/ / Van ez a dolog, ami elég sűrűn feljön, és személy szerint nekem is ez volt a tapasztalatom, amikor életemben kétszer is hosszabb időre úgy döntöttem, hogy elhagyom a húst, hogy szóval történetesen az ember olyankor…

Tovább

Létezik-e egyáltalán ideális emberi étrend?

A táplálkozástudomány múltját ismerve és tapasztalva, már az is egy kisebb csoda, hogy erről a témáról egyáltalán szó esik, az meg még csodább, hogy egyre többször. Történetesen, hogy talán végre eljutunk arra a pontra a világban, amikor határozottan kimondhatjuk, hogy az általános táplálkozási…

Tovább

Hízni fogsz

/ Fotó: Én, Patkó Villa - Dunabogdány - 2013. / Az elkövetkező időszakban valószínűleg(!) hízni fogsz, de nem kell "két shake-be esni"! Ez így van rendjén. Azokban az országokban, ahol igazi nagy hőkülönbséges évszakok vannak, az ember ősszel már a zsigereiben érzi, hogy a melegnek vége, és hogy a…

Tovább