Egyél rendesen!


Hol vehetsz frankó tojást

2019. április 08. 10:23 - P. Szabó István

Miután egyre másra robbannak ki azzal kapcsolatban botrányok, hogy magukat "bio"-, vagy "organic"-ként reklámozó, ám valójában csak ugyanolyan szart simán túlárazó cégek lopnak, csalnak, rabolnak ki minket jószándékú vásárlókat, szépen lassan de határozottan érezhetően csúszom abba az irányba, hogy…

Tovább
Szólj hozzá!

Parasztkenyér

2019. március 09. 17:32 - P. Szabó István

Az egyik TRX-órámon nekem lett szegezve a kérdés, hogy kiteszem-e konkrétan, hogy én milyen recept alapján sütöm a kenyerem javát, márpedig ha engem felkérdez egy vendégem, nekem kutya kötelességem válaszolni neki. Kérem, hogy azok az érzékeny lelkű "kenyér-nácik", akik nem bírják a barbár munkát,…

Tovább
8 komment

Mindennapi kenyerünk, a kenyér

2019. február 23. 12:00 - P. Szabó István

  A kenyérnek lelke van, ezért jó kenyeret csak lélekkel lehet sütni. Küzdök is vele egy ideje, és bár annyira nem gluténbarát a testyem, maga a kenyérsütés élménye az összes hozzátartozó előkészülettel, illattal, érintéssel, a melegséggel, a héj roppanásával kifejezetten meditatív, és valahogy…

Tovább
Szólj hozzá!