Egyél rendesen!


A nagy táplálkozási kamu

2019. július 17. 09:55 - P. Szabó István

Avagy, a 2020-as amerikai táplálkozási ajánlás és annak lobbi-érdekei

Ez egy igen fontos esemény, amely tulajdonképpen arról szól, hogy mennyire zavaros tudományos-tudománytalan alapja van - vagy nincs - valójában annak, amit a dietetika tanít (vagy inkább félretanít) nekünk arról, hogy mi is az az egészséges táplálkozás, hogy mennyire éppen pont a nagy professzorok…

Tovább
Szólj hozzá!

Túrós csusza saláta

2019. július 03. 08:31 - P. Szabó István

Kérdeztem a Csajomat, hogy mit együnk ebédre, erre rávágta, hogy túrós csusza salátát, én meg hát elég nyitott vagyok sokféle dolgokra, de azért ez a szóösszetétel rendesen levágta a rendszert. Aztán amikor már ocsúdtam, kérdeztem is, hogy azt meg hogy, mire elmesélte, hogy egyik kedvenc vendége -…

Tovább
Szólj hozzá!

Hársfavirág tea

2019. június 16. 13:38 - P. Szabó István

Ültem kint a lugasban a kertben a sörömmel és próbáltam tanulni egy kis spanyolt, mert ugye mindjárt költözünk Spanyolba, erre odajött a Csajom, kezében egy lavórral, és közölte, hogy most azonnal takarodjak hársfavirágot szedni, mert különben nem kapok ebédet, mire én csak úgy mellesleg…

Tovább
Szólj hozzá!

Az új kedvenc habos-babos protein kávém

2019. június 07. 17:54 - P. Szabó István

Kezdjük ott, hogy miért… Hosszas táplálkozással kapcsolatos kutatásaim és önmegfigyelős tapasztalataim alapján arra jutottam, hogy a hivatalosan amúgy minden táplálkozási tanácsadós, vagy sportos iskoláimban tanultakkal, ellentétben - ahol ugye folyton azt szajkózzák, hogy egyél naponta ötször, sőt…

Tovább
Szólj hozzá!

Citromfacsarás okosan

2019. április 25. 14:40 - P. Szabó István

Ha nem szeretnéd elhasználni a citrom összes levét, és viszont azt sem akarod, hogy megbarnuljon a maradék citromod a hűtőben, csinálj így, és nem fog:) ... TOVÁBBI RECEPTEK: GINGER SHOT

Tovább
Szólj hozzá!

Ginger shot

2019. április 17. 13:26 - P. Szabó István

Én nem tudom, hogy manapság már milyen mutáns vírusok járnak körbe a világban, de eskü, tegnap délben még semmi bajom nem volt, aztán az esti Hot Iron-omon már kezdtem bezuhanni, és mire onnan hazaértem, már konkrétan végem volt, mint a botnak. Lehet, hogy túl sok The Walking Dead-et nézek, vagy…

Tovább
Szólj hozzá!

EGYÉL RENDESEN! 3.0

2019. április 11. 13:09 - P. Szabó István

Megígértem magamnak, hogy táplálkozástudományi kérdésekben nem nyilatkozom többé, mert teljesen meddőnek látom a vitát, lett légyen, hogy eleve és általában már a megközelítések alapkoncepcióját is rossznak gondolom, és leginkább ezért is állítottam le az előző blogomat, amely rogyásig volt az…

Tovább
Szólj hozzá!

Hol vehetsz frankó tojást

2019. április 08. 10:23 - P. Szabó István

Miután egyre másra robbannak ki azzal kapcsolatban botrányok, hogy magukat "bio"-, vagy "organic"-ként reklámozó, ám valójában csak ugyanolyan szart simán túlárazó cégek lopnak, csalnak, rabolnak ki minket jószándékú vásárlókat, szépen lassan de határozottan érezhetően csúszom abba az irányba, hogy…

Tovább
Szólj hozzá!

Ham and eggs

2019. március 23. 14:47 - P. Szabó István

Esküszöm, hogy ezt az egészet azért csinálom, mert miközben az internet csordulásig van #foodporn fotókkal, és egymást érik az extrábbnál extrább receptek, meg tálalási technikák, a tévében meg minden második műsor már valamilyen főzőverseny, a nép nagyobbik része még mindig az alapokkal küzd, vagy…

Tovább
Szólj hozzá!

Spagetti carbonara

2019. március 22. 17:44 - P. Szabó István

Dumcsiztam a barcsimmal a teremben edzés után, erre kérdezi, hogy "Mi lesz nálunk az ebéd?". Mondom neki, hogy "Tegnap a Csajom valami brutálsok spagettitésztát főzött, és hogy azt találtam ki, hogy mivel kaját még akkor sem dobunk ki, ha az történetesen a 7 főbűn egyike, azaz tészta, szóval, hogy…

Tovább
Szólj hozzá!