Táplálkozási tanácsok közérthetően, testsúly, fogyás, életmód, receptek.

Egyél rendesen!


Chillis fokhagymás rák

2020. július 04. - P. Szabó István

Chillis fokhagymás rák   A Csajom egy barátnőjétől leste el a receptet, de amúgy állítólag ez valami spanyol cucc, amiről tudnom kéne, de mindegy is, mert a lényeg, hogy én imádom, mint ahogy kábé minden olyan halat, vagy tengeri herkelét, ami amolyan "mediterrános kinézetű meg ízű". Chillis…

Tovább

Karfiol pizza

Karfiol pizza Na most aztán már tényleg, hogy milyen egy fura egy hely ez a világ, hogy most már lassan egy éve szeretném végre megcsinálni, de csak mostanra jutottam el oda, hogy neki is láttam. Food processor Vagyis, ahogy én hívom: "Food Professzor", na mert hogy egy csomó dologhoz szeretem…

Tovább

Lecsó

Egészséges magyar ételek sorozat

  Lecsó Egészséges magyar ételek sorozat   Tudom, hogy voltak oly zord idők, sőt mi több egész évtizedek, amikor a szakértő dietetika azt harsogta a magyar konyháról, hogy az rossz, mert a zsír, meg a koleszterin, és mindenkinek le kellett cserélnie az egészségtelen szalonnát, sertés-, meg…

Tovább

EGYÉL RENDESEN! - "Bestsellers under 1.500.- Ft"

Mivel folyamatosan javítgatom az új szerzői honlapomat, meg egyre inkább erősítek az írásra, gondoltam, ránézek, hol  tart az EGYÉL RENDESEN! a különféle könyvesboltokban, és valahogy az ugrott elő az iBooks-nál, hogy a magyar címek között, az EGYÉL RENDESEN! az 1.500.- Ft alatti kategóriában a…

Tovább

Korona-receptek karanténozóknak 3.

Kovászcsipsz

Szeretek kenyeret sütni, főleg kovászosat, bár még nem igazán tudok, de az egy ilyen műfaj, hogy azt holtáig tanulja az ember. Viszont sajnos hideg van a lakásban, úgyhogy szegény kovászom folyamatosan fázik, amitől nem is produkál akkorát, mint szeretném, vagy mint amit megszoktam. Etetés után nem…

Tovább

Korona-receptek karanténozóknak 2.

Tortilla

A Csajom ritkán mondja a dolgaimra, hogy "Na ez most tényleg tök finom!", mert ő egy nagy finnya-matyi, de ez a tök legegyszerűbb tortilla most esküszöm, hogy tényleg csuma finom lett, főleg így fokhagymával, tejföllel, meg fűszerekkel, de persze mivel tortilla-ról van szó, így nyilván mehet bele…

Tovább

Korona-receptek karanténozóknak 1.

Megkérdeztem egy anti-szakács barátomat, hogy vett-e lisztet meg vécépapírt, és mondta, hogy igen, úgyhogy megkérdeztem azt is, hogy mit fog vele kezdeni. A vécépapírral nem volt baja, arra voltak ötletei, de a másikra nem nagyon, úgyhogy megkértem, hogy mondja el, szerinte hogyan kéne a lisztből…

Tovább

Kövér vagyok, mit (t)egyek!?

/ Fotó forrás / Esküszöm, hogy egy csomószor kapom meg a kérdést konkrétan így, vagy valami hasonlóan egyszerű formában, és ilyenkor tudom, hogy a kérdező tök komolyan is gondolja, és hogy ugyanolyan gyors és egyszerű választ is vár, mint amilyen a kérdés, miközben leginkább bármilyen tanácsra,…

Tovább

EGYSZERŰ GRILLEK

Könnyű ételcsoportok amatőröknek 3.

Jól grillezni nem könnyű, sőt, igazán jól grillezni művészet, de simán csak grillezni nem jelent sokkal többet annál, minthogy dolgokat rápakolsz a sütőlapra - rácsra, vagy anélkül - befűszerezed, esetleg teszel alá vajat, vagy olivát, aztán hagyod sülni, és ennyi. A grillezés valójában a…

Tovább

Zoli eleinte reménytelennek tűnt...

/ Induló súly: 97.1 kg, köldökvonal: 105 cm → 45 nap után súly: 88.6 kg, köldökvonal: 100 cm / Nem jellemző nálam, hogy különösebben kipakolgatnám a klienseim fürdőruhás meg félmeztelen fotóit, mert nyilván mindenkinek szíve joga eldönteni, hogy reklámozni kívánja-e saját fogyását, vagy sem, de…

Tovább