Egyél rendesen!


A nagy táplálkozási "kamu"

2019. július 17. 09:55 - P. Szabó István

Avagy, miért is nincs semmi értelme táplálkozási kérdésekről vitatkozni

Ez egy igen fontos esemény, amely tulajdonképpen arról szól, hogy mennyire zavaros tudományos-tudománytalan alapja van - vagy nincs - valójában annak, amit a dietetika tanít (vagy inkább félretanít) nekünk arról, hogy mi is az az egészséges táplálkozás, hogy mennyire éppen pont a nagy professzorok…

Tovább
Szólj hozzá!

Kókusztej - full egyszerűen - olcsón - otthon

2019. március 01. 18:20 - P. Szabó István

Tök sok visszajelzést kapok, ami izom feldob, és jó látni, hogy igazi emberek tényleg nekidurálják magukat az egyszerű receptjeimnek, és hogy általuk megoldódnak olyan problémák, melyekkel magam is küzdöttem régebben, de már nem teszem, vagyis kifejezetten ezekre a régi problémákra keresek…

Tovább
1 komment

Hogy törd fel a kókuszdiót...

2019. február 22. 16:22 - P. Szabó István

Bár ma éppen az a legnagyobb örömöm, hogy végre elindult a gluténmentes rizskovászom, azért vannak nekem komoly feladataim is, mivel a Csajom holnap nagy útra indul, és csomót fog ülni a kocsiban, úgyhogy csinálnom kell neki mindenféle rágcsákat. Nyilván lesz majd zabkeksz, mert azt szereti, meg…

Tovább
Szólj hozzá!

Az én reggeli golyóálló kávém

2019. február 18. 10:38 - P. Szabó István

Sokat dobott az életemen, amikor lecseréltem a leginkább zab-gyümölcs alapú reggelimet az úgynevezett "golyóálló kávéra", ami egy amolyan divatos keto-kávé. Az, hogy divatos, az nem érdekel, az viszont, hogy működik, annál inkább. Amióta használom, nincs is szükségem reggelire, sőt, el is nyom…

Tovább
Szólj hozzá!